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気になる気になるきぃ~

どーもバルバールバーです…

本日の日替わりランチスパゲッティは…

「タコスパ」です!

沖縄では…タコスの中身をご飯にのせて食べる…
そいつの名は…タコライス!
では…スパゲッティにのせちゃったら…
「タコスパ」でございましょ!

メインの合挽き肉…玉ネギで甘みを出して…
サラミでコクを椎茸で風味と食感を…
あとは…オレガノ、バジル、パプリカパウダーを中心に…
香草達で香り付け…バルサミコ酢でまろやかに…
ジックリ…フライパンでソテー…
仕上げにトマトとパセリをちらして…
「タコスパ」完成!
これ…書いてて思うのですが…気になりますね!
というか…気になりますよね~どんなものなのか!

意外に…いけますよ!旨い!
ぜひ…確かめにきてください!
まってま~す!

不景気!不景気!と言われておりますが…
いろんなところにアンテナ~
びーーーーぃって…
張り巡らせている…わたくしは…
物欲の抑制に…苦労が絶えません…

結構欲しいもの…出てきますね!
最近でいうと…
「電子辞書」
最近若年性ともいえなくなってきた…僕の痴呆ぶり…
漢字が出てこないし…英語を初め外来語解らないし…
もぅサンドウィッチマン富沢くんばりに…
「何言ってるか全然わからない」状態…
ってことで…数年前からこの電子辞書…欲しいんですよ…


さらに…アマゾンキンドル…気になりますな~
電子ペーパーというジャンル…
辞書に限らず…書籍をPCを介さずダウンロードして閲覧出来る…

シェアの方は、まだまだ発展途上段階ですが…
アメリカでは…電子書籍ブームで…盛り上がってきております。


そしてついに…本命登場!
アップルがやりましたよ!「iPad」出現!

アイパッドですよ!アイポッドをかっこつけて言っているわけではなく…
いえば…アイポッドのデッカイ版ですかね!
A4サイズはあろうかという…ディスプレイの大きさ…
指タッチでページを捲る感覚…そしてカラー液晶…
素晴らしい!
めっちゃ欲しい!

一番町のアップルストアで体験出来るのかな~
早く実物見て見たい!
そしてホットパンツのおねえさんと…アップル談議に…
花咲かせちゃったり…


はいっ最近の気になるほし~いの~のコーナーでした!


ほいっまだまだ寒いですね!特に夜!
こんな夜は…
タカ君特製!あったかカクテルでも如何ですか!
寒さに身震いしたら…バルバールバーへ…
今週末も…御愛顧よろしくです!
待ってます!
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あたためますか?

どもっバルバールバーです!
本日の日替わりランチスパゲッティ…

「シーフードスパゲッティ」です!

海老、イカ、あさり…魚介好きですか?
ここしばらく御無沙汰しておりました…魚介系スパゲッティ…

ブーケガルニよろしくの香草達と白ワイン…
玉ネギ、トマトと一緒にジックリコトコト煮込んで…
風味豊かに…美味しく仕上げました!
魚介の旨みがタップリな一品です。

寒さに負けず…足を運ぶ価値アリアリのお昼…
本日もよろしくどうぞ~お願いします!


澄んだ空気が肌に刺さるよう…
寒さがぶり返して…冬モード…
寒い!ですねぇ~

この寒さ…仙台だけに限らずで御座いまして…
世界中…ことアメリカ東海岸や…イギリス、ロンドンなどでは…
記録的な大寒波…死者がでる…脅威の寒さが続いているそうで…

そんな中…

ロンドンのとあるホテルでは…
この耐え切れぬ寒さに…異例のサービスが登場したそうです…
そのサービスとは…

  「ふとん温めサービス」

まぁ~そんなに目新しくもないように思われますが…
さすが…ロンドン!
その温め方が…斬新!前例のあまりないやり方で…
お客様のふとんを温めます…
その方法とは…

「従業員がふとんに入り人肌で温める」っという…

はぁ~っと耳を疑う…サービス…
ナイトキャップを被り徐にふとんに入り…じっとして温める…
…どうですかぁ~この思考の切り口…
さすがロンドンっ子…日本では考えられないサービスだと思いませんか…

このホテルの支配人がインタビューで…

「冷たいふとんより暖かい方が良いに決まってる…」っと…
涼しい顔して言い放ってました…

論点はそこでは無い様な気がするのは…わたしだけでしょうか…

さらに…このサービスのため…休日を返上して従業員が務めているそうで…


ならば…よくホテルには…
「私が掃除しました…担当佐藤」みたいなものが置いてありますが…


そんな感じで…
「私が温めました…デビット」みたいな感じで置いてあるのでしょうか…

で…
廊下ですれ違った従業員が…イケメンもしくはモデル級の素適なデビットなら…
「ふふふ」っと良い夢見れそうですが…
ちょっと…初老な加齢臭バリバリのおっさんがデビットだったら…
夢見悪そうなのは当然として…快適安眠妨げられること…この上ない…

男子なら女子に温めて貰いたいでしょうし…
あ~でもゲイの方なら…男子が良いのかぁ…
それに衛生上の観点からも如何なものなのでしょう…


ちなみに…予約時にオプションとして選択するみたいです…
ダレに寝てて欲しいかは選べないらしい…当然か…


なんにしても…問題山積みのような…でも…
どこか微笑ましい感じがして…こういうアイデア嫌いじゃないかも~
にしても…オプション付けませんけどね…僕は…


そういえばその支配人さん…エコだ!っとも…力強く押し語ってました…

セーブザアース!

ロンドンに近々行かれる方は…試されては…いかがでしょう~
ロイター通信にも載らない…B級ネタでした。。。


添い寝はしませんが…アナタの心を癒す…バルバールバー…
寒波に負けず…あたたかい接客を…
心に隙間風が吹いたら…迷わずいらっしゃい!
お昼から深夜まで…疲れた心を癒します…
本日もよろしくお願いいたします。。。。

Teardrop

寒さに負けず…今日もいで立つ…
政令指定都市の隠れ街…いろは横丁…
…皆様に御愛顧頂いています…バルバールバー…
お昼のワンコインな贅沢…日替わりランチ…
本日のスパゲッティは…

「塩豚とほうれん草のスパゲッティ」です!

好評の自家製パンチェッタとエノキダケ…バターで炒めて…
オイスターソースとワサビの香る山海漬けをあわせましての…
茹で上げパスタと塩茹でほうれん草とあわせました…

オイスターソースに山海漬け…?
常識を逸脱した組み合わせに思われますでしょうが…
ビックリ美味し!合います!
各ご家庭でも…余らせていませんか…?
中華のソースと御当地お土産のコラボ…あうんですよ!

パルメザンチーズパウダーをかけて召し上がれ!
おいしいよ!
今日もよろしくの御来店…お願い致します!


最近…このコーナーも中々御賛同頂けない…マニアックな経路を辿っておりますが…
さらなるアングラワールド…推進していこうという構え…
水曜日の音楽遺産…マイフェイバリットソングの時間でございます!

本日ご紹介は…先週のピンクフロイドの影響がズドーンっと感じ取れます…
イギリス…ブリストル出身のトリップポップの雄…
「マッシブアタック」…サードアルバム「メザニーン」から…

大好き!
「Teardrop」です!

あんまり講評したくない…秘蔵の一曲!
嫁とこの曲…一生付き合うなら…どっち!
100対0でティアドロップです!

あっ…

嫁…もういませんでした…(涙)


え~今回も…気だるい感覚…全開の一曲です。。。
……Massivee Attack……
3Dとマッシュルームの二名からなるユニットでしたが…
(どちらも人です。あだ名ですわね。)
このアルバムの完成後…音楽性の不一致からマッシュルームが脱退…
以後…ダディGが加入…3Dとのユニットを現在も継続中~
ベストアルバムも出して…地味に頑張っております。


このマッシブアタック…音楽もさることながら…PVも素晴らしく…
表題の曲ティアドロップも…暗い画面から水に浮かぶ胎児が…
曲にあわせて口パクする…衝撃度の高いビジュアルを見せてくれます。。。。


ティアドロップに限らず…彼らの描く曲の世界観は…
重苦しい異様な空間の中に…一筋の光のような…
本来ならありえない時空のうねりを体感させれられます。

聴いていると…

この先の未来へ…何を選び繋いでいくのか……


幻想の枠を飛び越えた…人の心の迷いや叫びを…
おぼろに浮かぶ月夜のごとく…
不確かに…紐解かれていく…


…アナタは…何に…涙…しますか……


マイフェバリットソング…
次世代に継ぐ名曲をあなたに…


今日は…Massive Ataackの「Teardrop」お送りしました。
1998年3rdアルバム「Mezzanine」に収録されております…
今年二月には待望の新作も販売されます…マッシブアタック…


背伸びした音楽に疲れたら…聞いてみてください…
等身大の人間像の中に…様々な可能性を…見出せるかもしれません。。。。

では…また来週~にじっちゃお~

お店は…気だるい雰囲気微塵も見せず…
バリッとして…お出迎え致します。。。
本日も…よろしくです!

改革と空虚…

今日は…またしても風が強いらしい…
現在…まだ日も昇らない深夜…
その予兆すらうかがい知ることは出来ません…が…

日中は暴風吹き荒れるかも…ですので…
女性の方は…スカートのヒラヒラ度数の低いものを…
選ばれてはと…思われます…

「ふぁ~お~」ってことになりますぜ!

まれに…見せる事に喜びを感じる方がおります…
「は~い私で~す」な方は…チャンス日です…
心置きなく…見せちゃってください…

見せる人も見る人も…集まれ~
日替わりランチスパゲッティ…

「茄子とコンビーフのスパゲッティ」です!

コンビーフ…好きですか?
コン→塩漬け
ビーフ→牛肉
類似品で馬肉を加工したものも多く出まわっております…
…コンビーフ…
パンに挟んでサンドウィッチ…おいしゅう御座います…が…
バルバールバーは…スパゲッティで使っていくぞっと…
日替わりランチで登場です!

コンビーフを…
…美味しく召し上がってる方…少ないように感じます…
一手間…一味…加えると…抜群に美味しくなるんですよ!

非常食…ジャンキーな食材…コンビーフ…
トマトとの愛称がよろしい…
さらに…マスタードや犬のマークのソース達とも合いますね!

玉ネギ、パプリカ、茄子とコンビーフをフライパンでソテー…
トマトソース、デミソース、フレンチマスタードで味を調え…
ミックスハーブで香りづけ…

喫茶店のミートソースのように…盛り付けまして…完成です!
混ぜ混ぜして…食べてみて…
帰りにコンビーフ…購入したくなりますょ…

今日もバルバールバー…よろしく…お願いします!


今季から…野球が変わるらしい…

プロ野球では…カウントのコールを…ストライク先行から…
ボール先行に改めるらしい…
これは…メジャーリーグに習っての変更といってイイでしょうな…

ですので…ツースリーやワンスリー、ノースリーは無くなり…
スリーツーやスリーワン、スリーボールと直されるわけですねぇ…

う~ん…

正直…ピンとこない…方言で言うところ…いずいちゃっねぇ~…な感じ…
ど~でもいいと言ってしまえばそれまでなんですが…

これから野球を覚える子供との…ギャップ…
昭和と平成の括りのように…
また…俺らの時代が…古さを増していくような…
なんだか…寂しさを覚える…虚しい感じ…

ミリバールからヘクトパスカルに変わった時の感じに似ている…

ミリバールって凄そうだけど…
ヘクトパスカルって大した事なさそうな…へなちょこ感…


慣れるまで…違和感…否めませんわな~
僕だけでしょか…

時代についていけない…ジェイクでした。。。

本日も…天候に関らず…よろしくの御愛顧お願いしまっす!

3D映画が気になるこの頃…

月曜日…blueMondayですか?
なんとなく…のれない…そんなアナタに…朗報です!
ランチからディナータイム…明日への鋭気を養えますょ…そんな…お店…
あるんですよ…アナタのそばに…
え~ほんと?
はいっ!やさぐれ度数メーターが振り切れる前に…
聖地イロハ横丁の…バルバールバーへどうぞ!


日替わりランチスパゲッティは…

「ジェノバ風キノコスパゲッティ」です!

週末食べすぎの方も…そうでない方も…
ヘルシー食材…キノコ達のおいしい調べに舌鼓…
頭も身体も…スイッチ切り替えjobmode…
ランチタイムは現実逃避…………
みんな揃って…イタリアはジェノバへ御案内…

バジルペースト…ジェノベーゼ…

その独特な風味…芳醇な香りが…店内いっぱいに広がり…
宛ら…イタリア旅行気分な昼下がりの情事…
食欲という欲望を…満たして行ってください。。。。

本日も元気にお待ちしております!
よろしくどうぞです。。。。。


最近…映画…見ましたか?
おうちで…まったりDVDレンタル…ではなくて…
映画館に足を運ばれたこと…近々ありますか…?

映画業界…不況だなんだ言いながら…
全体の収入はさる事ながら…観客動員数は…増えているそうです…
ポニョやワンピースなどのアニメに限らず…
家族や恋人達のイベントとしても…定番に戻りつつあるってことでしょか…

なにが良いって…
あの大画面に大音響!
好みのタレントの毛穴まで覗ける大どアップ!

いや~映画ってホントいいものですね!byシベリア鉄道…

しかしもすごいですよ~最近の3Dなる技術…
その昔の…赤と青のずっこけ眼鏡物とは…違います!
同じく眼鏡をかけるのですが…薄暗いサングラスの出で立ちで…
こちらは宛ら…観客総マトリクッス状態…近未来な感じ…

実際の飛び出し具合はどうなんだ?っていいますと…
ハッキリとは…いえません!
なぜなら…体験してないからです!

ただ…

某スーパーで擬似体験…デカイテレビでプチ体験…してみました…
感想は…いい線いってるかなっと…
これが…巨大スクリーンなら…死人が出るのも…うなづけるかな…っと…

アバター…あの不気味な青い人種が…ほんと目の前で動いておりました…
ちょっと…楽しいかも…
バーチャル空間の作り出しとしては…好いアプローチかなっと思いました。。。

これ…眼鏡つけて見たらさ…
あの女優が…あんなこと…こんなこと………

おっとあぶないあぶない…
…なんか最近不純な香りがしちゃいますね…

まっ!でも3D映画…おもしろい可能性を見せてくれそうですよ~

体験済みの方々は…店の方で…報告お願い致します!
近頃気になる…あの話題のコーナーでした。。。。

今週もよろしくしてください!お願いしますょ!
バルバールバーはリアルで待ってま~す!

女性は強い!

バルバールバー…本日の日替わりスパゲッティは…

「チョリソーのチーズクリームスパゲッティ」です!

今週ラストを飾ります…スパゲッティ…
ちょい辛ソーセージとあわせますは…焦がし玉ネギバターとニンジン…
ニンニクと一緒にソテーしました物に…チーズと生クリームでまろやかに…
寒いとクリーム系のスパゲッティ…ほしくなりませんか…?
暖かめっちゃっか…ほっとする味わいが身体に染渡りますよ~

さらに…
本日は…限定ランチ!

「マグロの漬け丼」登場です!

当店オリジナルたれに…一昼夜…漬かっちゃって…
美味しく出来上がっております…

たま~に食べたくなる一品…
スパゲッティもいいけど…丼物を…がぁ~っと…かっ込む!
いや~日本人だなっと…
浮気しないで…食べに来てねぇ!

皆様のお昼にバルバールバー…よろしくです!



いやぁ~凄い!
風 風 風~
♪北風~小僧の~寒太郎~カンタロー♪
カンタローレベルではない…バンバンビガロ級…
最大瞬間風速が20m越えてたらしいですから~
飛ばされちゃう~

あー…どーせお前は…風位では…ビクともせんやろ…って…
ま~飛びませんよ!ただ…風+寒さ攻撃ですから…
普通の皮膚感覚の人なら…完敗ですよ!

冷蔵庫ボディを…縮こまって…歩いていると…
信号待ちの交差点…
僕の横に…短パンの小学生と…ホットパンツのお姉さん…
毛糸の帽子は被っているものの…
完全に寒さセンサーぶっ壊れています…

小学生は…元気に走り去って行きましたが…
ホットパンツのお姉さんは…携帯電話で…
「超風だょ~ありえないくらい…寒いんですけど…」って…
寒いんかい!

おっなるほど…
ファッションていう…柵に…とりつかれていたんですね…
寒いのに…

生足!ありがとう!
おじさんは…応援するぞ…その心意気!
がんばれ!寒さに負けるなょ!

決して…

イヤラシイ感じじゃないですよ…
生足見惚れて…えへへへ~じゃないですょ!
その拘りを貫く姿勢に拍手を送っているのであって…
生足にブラボーしている訳ではないんですょ………

………おっさんが必至に否定すると…肯定しているようなものか…

じゃあ良い!

めっちゃいやらしい眼で見てやるから…若い女子は…通年生足出すように!

これで容認されたな…!

そ~いえば…昨夜…
深夜のスーパーマーケットで…普通に買い物してたら…
突然の…すげー超ミニスカートのおばさんに遭遇…!
なに見てんのよ!みたいな顔され…舌打ちされました…
イヤイヤイヤっと思ったけど…
なんも出来ず…ただ…立ち尽くすだけでした…

あの交差点のホットパンツなお姉さんも…
あんな怪獣みたくなるんだろなぁ~……
何歳からあんな異性物に変わるんでしょ…

しかして…女性は強いな…

はいっ…拘りを貫くバルバールバー…
強風にも負けず…大オープン中です!
ランチからミッドナイトまで…皆様のお越しを心よりお待ちしております!
今週末もよろしくお願いいたします!

好きなもの…焼いちゃおう!

はいっ~バルバールバーです!

大寒=一年で一番寒い日…だったのに…

昨日は温かったですねぇ~夜も風が生ヌルでしたぁ…
13℃だもの…着膨れして松方弘樹バリに汗かきしちゃいましたよ…
大寒ならぬ大ヌルでしたっと…

今日は雨模様らしいですが…夜には傘が不要だそうです…
みんな!安心してバルバールバーに来れますね!

そうでもない…あらら…さみしいわ~

はいっ余計な話は…おいて置いて…
本日の日替わりランチスパゲッティ…御紹介!

「トントロとアボガドのスパゲッティ」です!

ん~モダンだ…
そろそろ肉食いたいかなぁ~って思いまして…
コリコリ食感のトントロもって来ちゃいました…

たぶん…他のイタリアンレストランでは…先ず無いでしょ~
バルバールバーの緩いスタンス成ればこそ!
それも…アボガドとあわせるってんだから…斬新でございましょ!

焼肉風味のテイストで…食がススムこと間違いなし!
バッチリ!トントロとアボガドが仲良くしてて…ビックリしちゃうよ!

食べてビックリ美味しくて吃驚!

香草達の活躍で…後味スッキリしちゃってます!
こりゃ食後のコーヒーも旨いょ~

本日もよろしくお願い致します~!


 ………料理のツボ………

最近は…家飲み!多いンだそうで…
飲食店経営者と致しましては…ちょっと寂しい…
でもね…そんなに懸念してません…

飲食店は空間提供のサービス!…
外での食事は…無くなるものではないと…思っております。。。

たぶん…家飲みが増えれば…外飲みの回数は減るでしょう…
でも…ゼロには成らないハズ…
なぜって…
料理やお酒…好きな人…特に自分で作ったりする人は…
多く外食していますから!
当然…料理人は…異文化交流…大事でございます!

食べることが経験になり…引き出しが増えていくのです。。。


家飲みしている料理好きな方へ…
ちょっとした簡単オツマミでも…御紹介しましょっかね!

手間は多少かかりますが…時間はあんまりかかりません!
だって…焼くだけですから!

では…

白菜、椎茸、ニンジン~季節のお野菜なんでも御座れ~!
舞茸、エリンギ、パプリカなどなどを…

適当の大きさに切って…魚焼きグリルに並べて焼くだけ!
グリル無い方はフライパンに並べるだけ…

簡単でしょ!焼けるのをじーっとまって…いるだけ!

お約束は…
焼く前に…オリーブオイルタップリかけてください!
後は…コゲがつくまで焼いたら出来上がり!

基本これだけです!
あとは…飲むお酒によってテイスト変えていきます!

濃い味のお酒には…パルメザン粉チーズと黒胡椒を振って焼く!
繊細な味のお酒には…オリーブを刻んでオリーブ塩を付け添えに置く!

ついでにご飯もいきたい人は…
マヨネーズにオリーブオイルと擦りニンニクと一滴の醤油…
美味しくご飯も頂けます!

野菜じゃなくても…美味しいよ!
笹かまやカマボコ…魚肉ソーセージなんかビックリするほど旨いですよ!
変化球は…バナナやブドウ!粉チーズかけて焼いてみて!
美味しいんだよ!

いつもと変わった…おつまみ…
イタリアンやスパニッシュの知恵で…身近にあるものが…
美味しく変わります…旦那様が早く帰ってくるかも…
料理好きな人は…お試しあれ!


バルバールバーでも…お召し上がり頂けます!
お時間頂きますが…
自分じゃめんどい…そんなアナタは…
バルバールバーへどうぞ!

天気が微妙ですが…皆様…お待ちしてます!

Dark side of the moon

本日は…タカ君渾身の作品…
「トマトとキャベツのミモザ風スパゲッティ」…
日替わりランチで登場です!

新鮮トマトとキャベツのスパゲッティに…
細かく砕いたゆで卵を散らした…サラダ的風貌…
しかして…その中身は…モダンな切り口でアナタを魅了する味わい…
パスタレボリューション!

 ミモザ……お花…
シャンパンカクテルでも知られるその名前は…
マメ科の植物オジギソウを指すラテン語だそうで…
日本ではアカシアの花を…ミモザと呼ぶことが一般らしい…
そのフワフワした風体と色彩が似ていることから
ゆで卵を砕いて生野菜にかけたものを…ミモザサラダというらしいのです。。。

花言葉は…「ひそかな恋愛」だそうで…

あらら…昼間から…嫌だわ…タカ君…
ひそかに…育む…恋心…
いやらしいわ~

ひそかにランチ…ミモザ風スパゲッティ…よろしくお願いします!


2,300,000,000,000割ることの500は…
  46,000,000,000杯也!
日本航空の負債額で飲めるバルバールバーのカクテルの数で御座います。。。。
驚愕の数字…これだけの金額…の割りに…経営陣…緊張感なくないですかね!
まぁ~もともとのスタートが官半民半でスタートしておりますから…
経営破たん…企業倒産しても…
「どーせ国が守ってくれる」っと…ぬるま湯体質だったのは否めませんわな!


現在もリニュアルをくわえて現役のジャンボジェット機…
「ボーイング747シリーズ」
世界で一番この機種を保有する日本航空…
生まれ年は僕と変わらない飛行機…進化遂げながらも…
使用する側の体質は変わらなかったということでしょうか…
空を飛ぶお仕事だけに…地に足がつかない経営は仕方ありません…ってか…


また他人の尻拭いさせていただくのかぁ~
タンス預金やドラ息子総理のお小遣い使ったらええやんね!
つくづくだな~
湯水のように税金あるわけではないのにね…

さて…
年は1973年…このボーイング747と同じように…現在も多種多様な影響を与え続けている…
エポックメイキングな音楽…ロックアルバム登場しました…
マイフェイバリットソングしますよ!
今日は…独特の陶酔する浮遊感が…時代を超えて愛されております…

「Dark side of the moon」by Pink Floydです!

今聞いても浮遊する感覚というものが…他に類を見ない音作り…
当時は珍しいコンセプトアルバムというスタイルも斬新で素晴らしい!
人の誕生から死を一枚のアルバムで巡るコンセプトは…凄いの一言です!
個別の10曲からなるアルバムが…まるで一つの曲のように…繋がっていきます…
立体的な音作りは…細部にまでこだわり…何層にも深みを増して存在して…
聞く者を「狂気の世界」へ連れ出していくのです。。。。

ピンクフロイド…良く知らん…

知らない人も…アンダーワールドやケミカルブラザースなら御存知でしょか…
彼らは基より…多大に音楽シーンに影響を与えているのは間違いありません!

昨今のエセの乱立に物申せば…
現在日本の音楽チャートに居並ぶ人達とは…資質が違う!
腹黒い営利を目的とした音楽とは…魂…価値感が雲泥の差です!


哲学的な詩とジャンルを越えたスタンスは…人の核となる部分を揺さぶります…

な~んの予備知識も要りません!
一度聴いていただければ…その壮大な世界感に…身を寄せざる得ないでしょう!

僕の人生でも…革命的な一枚で…大フェイバリットなアルバムです!
一日の始まりに…終わりに…一人静かに…聴いてみてください…
想い悩む自分自身に…何かを見つけられるかもしれません。。。。

マイフェイバリットソング…
最後にアルバムを締め括る革新的な詩で綴じましょう!


「本当は月の裏側なんて無いのかも知れない…何故なら全てが闇…そのものなのだから…」


ツタヤが輸入版貸し出し始めたので…なんと…100円で聞けちゃいますよ!
マイケルジャクソン、AC/DCに次ぐ…世界で三番目に多売した…アルバムです!
気になった人…懐かしく思った人は…聞くべし!です!

バルバールバーと…
タカ君とミモザ風スパゲッティ…共々よろしくです!

今日もお悔やみ…

ふとんから出たくない…そんな痛い寒さが続いておりますな~
今日は少し…日中気温が上がり寒さもナンボカ和らぐらしい…
が…現在四時…寒いったらない…冬の朝…満喫中です…


そんな寒さが続いております…お昼は…
外に出たくな~い!って方々も多かろう…っと…
って…ことで…本日もあったまる一品を…

「ダイコンとツナのスパゲッティ」!
日替わりランチスパゲッティで御座います…


ツナってごはんがススムよねぇ~どんぶり三杯いけるよねぇ~って…
なんか先週もしたような…
ダイコン、たまねぎ、しいたけをにんにく、生姜と一緒に炒め…
和風鶏出汁でコトコト煮込んで…
旨みが凝縮されたところに…ツナ投入!
まぜまぜしたら…出来上がり!

寒いと味の沁みたダイコン…いけるよねぇ~
許される方は…仕上げにパルメザンチーズをかけて…
お召し上がりください…おいしくどうぞ~
今日もよろしくです!


え~寒いからか…世の中が冷たいからか…
昨日に引き続きの訃報でございます。。。。


ミッキー安川さん…
郷里大輔さん…逝く……

  ミッキー安川さんは…
…ロス疑惑…三浦和義氏にインタビューして…
バケツで水を被ったってのが印象にあります。。。
歯に衣を着せぬ物言いで…本音で対話しようとする姿勢が…
好ましく思いました…
肺炎を患っての死だそうです…

  郷里大輔さん…知ってますか?
 
 アニメでは…
キン肉マンのロビンマスク
ファーストガンダムのドズル中将
ドラゴンボールのミスターサタンと牛魔王
魁男塾の江田島平八
ゲゲゲの鬼太郎の閻魔大王…
 
 アニメ以外の吹き替えなど…
ロボコップの声
たけしのTVタックルのナレーション
 
 ゲームでは…
鉄拳の三島平八
戦国無双の武田信玄っと……
数々の声の主だった人なんですねぇ~

独特の低音が響く声質から…男らしい男の声を…
重厚に響かせていた…声音…

死因は…詳細わかりませんが…自殺だそうです。。。

どちらの方も…男気溢れる気位の持ち主…
草食系なる人種をあざ笑うかの…昭和の男らしさ…
そんな代表格なふたりかと思われます。。。

残念ですね…

人の死を知り惜しむは…非情の別れ…

ちょっとは…
儀として…男として…
見習ったらいいんでないかのかなぁ~っと…
金とエゴの渦巻く国会中継を見て…呆れ…悔やみました。。。

小沢の腹黒いのわからんかな~
報道も腐ってるから駄目かぁ~

どうでもいい人が金に寝転び…人生りと儀を貫く男は…死す…
悲しいねぇ~

刹那主義な欲望の政治に歯止めはないのか…
人は何処へ向かっているのか…

消えない苦渋と…寒さに震える…ジェイクでございました。。。。

皆様の応援よろしくお願い致し候…
是非に…

…お悔やみ…

はいっ月曜日ですょ~

「野菜達と鶏肉のスパゲッティ」が…
日替わりランチスパゲッティで登場です!

先週末のポト風スパゲッティに続きまして…
あったか~い…で…身体に良さげな…昼食を…
鶏胸肉でヘルシーとボリュームを…
出汁の利いた…やさしいテイストで…今週をスタートです!


さらに…月替わりランチセット…
「トリカラ定食」も好スタート?…

目からウロコ…マヨラー必見のごはんのお供…
「コブマヨ」も絶賛提供中!
鶏対決な月曜日…今週もよろしくです!


え~先週末…センター試験が行われる中…
天候悪化などの影響で…ハプニング…
地震、雷、火事、親父…
天才も…天災には成す術もなし…
受験生の皆々様は…しっかり足元固めて…
貼るにはサロンパス…介の字貼りで愛を確かめて欲しいです…
……でなくて…
春にはサクラ咲かせて欲しいでありまする…

と…いった中…不幸の知らせ…

目玉のおやじ…声の主…
  「田の中 勇」さん…逝く…

さらに…巨人、阪神で元エース…現日本ハムのコーチを勤めていました…
  「小林 繁」さん…永眠…っと…

どちらの方も死因は…心の蔵の不具合ということです…

目玉のおやじは…御存知ゲゲゲの親父です…
鬼太郎の声は変わっても…おやじの声は…約40年ほぼ変わらず…
田の中さんの声だったそうです。。。
僕が生まれから…ずーっと…あのお馴染みのフレーズ…
「おいっ鬼太郎」と奏でてらっしゃったんですね…

小林繁といえば…空白の一日…
江川の巨人入りの煽りをうけて…阪神へのトレード…
そのシーズンを二十勝以上あげる反骨のエース…
投球ホームを…若かりし明石家さんまさんが…
ものまねしていていたのを…思い出します…
ヤングオーオー!

いい時代だったな~
芸も漫画もスポーツも…

「生者必滅、会者定離」…

生有るものは必ず滅する…
出会いがあれば別れもまたしかり…

その時代を生き…人の記憶に残る功績は…軌跡とともに…証になりて…告がれていくことでしょう。。。


偉大なお二人の御冥福を祈ります。。。

バルバールバーでは…追悼スペシャル…
どちらの方でも…ものまね…してくださった方に…

目玉おやじのワイン風呂…ライバル江川のえせワイン通にかけまして…
「ホットワイン」を300円也で提供します!

自転車のサドルが冷たくて…
飛び上がって大木に頭をぶつけ…星や鳥など…飛ばさぬよう…

気をつけての御来店…おまちしております。。。。

バルバールバー通信~寒波に完敗…号~

大寒波真っ只中…寒いし肩がこる…
なんだかおかげ様で…偏頭痛ぽいっ…
こうなると普段から冷蔵庫と無機質なものに例えられるわたくしですが…
一応赤い血が流れる人間ですから…
「春」という季節を待ち遠しく思ったりする訳です。。。

「暖かい日の光と共に自然にふれる」…ヒーリング…癒し…

いやぁ~早く春にならないかなぁ~
今年は自然と仲良く…山でも登って…綺麗な景色を見ながら…のんびりしたいねぇ~…っと…


二十年くらい前から思ってきましたが…見事に一回もナッシング…
都会の雑踏の中…色んなノイズに…思いも掻き消され…
四季が巡っていくわけなんですなぁ~

そんなこんなで…もう40になりますわ~

あっ…干渉に浸ってないで…早くランチの情報カキコしろっと…
わっかりました~

本日の日替わりランチスパゲッティは…

「たっぷり野菜とソーセージのポトフ風スパゲッティ」です!

寒いじゃないですか~寒波じゃないですか~
ロンドンでは…死者がでる…寒さ…
ですからも…
なんか温かいもの…欲しますよね!
そうだ!ポトフ食いたい!ってことで…ポトフ風に仕上げてみたのでした…

ダイコン、玉ネギ、長ネギ、キャベツ、ピーマーン…ほうれん草にオリーブとソーセージ…
生姜をたっぷりんぷりんに使いまして…身体の芯から温める作戦…
バジルやローレルを入れて白ワインで炊き上げました!
仕上げに粒マスタード…だぁーっとぶち込んで…完成!

あったまる!こいつは…あったまる!
文章では伝わり難いが…旨いことになってます!

最近調子いいな~作りっぷりがいい!出来がいい!
なんか美味くなっちゃうな~

……って…自画自賛…だって…誰も言ってくれないとです…ジェイクです…

あと…
ランチ革命!本日から…月替わりランチと致しまして…

「鶏の唐揚げセット」登場します!

ごはん、スープ、小鉢もどきが添えられて…トリカラ出しちゃいます!
はいっ!なんとこちらのセットも…当店おなじみのワンコイン…五百円!
ちゃ~んとコーヒーも食後に付きます!

半熟オムライスは…しばしの…お別れです。。。。
約一年に亘り愛されて参りました…オムライス…お疲れさまでした!
ど~してもオムライス…食べたい方は…
駄々こねていただければ…登場する場合無きにしも非ず…
カムバックの声も随時受け付けますので…御容赦ください。。。。

雨にも負けず、風にも負けず、強い子、良い子、明るい子~!
みんなでバルバールバーへいこう!
寒さに立ち向かっての御来店…よろしくお願い致します!
今週末もはりきって待ってます!


あれ…タカ君…髪切った……
なんだか…かわいいね…
みんなで…イジッテあげてください…


気になったもので…

お寒う御座います。。。
外気最高で1℃…冷蔵庫より低い温度…
気温も懐もかなりの大寒波…
せめて…タンス預金で四億円…お小遣いで九億円…
それほどありましたら…寒さも感じない…
いたるところで…温度差を痛感しております…
バルバールバーでございます…

本日の…日替わりランチスパゲッティ…

「ミートボールスパゲッティ」です!

あちらこちらで…
「今日は和風だったから明日はトマト系か?」など…
予想を立てられている方々…良かったね!安心してください…
洋風ですよ!
捻くれ坊主な僕も…そんなに天邪鬼なドSぶり…致しませんですわよ…
え~
ミート=鶏肉
ボール=団子
ヘルシーにガッチリ食べて寒さに負けない体力作り…
深みのあるオリジナルデミソース…トマトや赤ワインその他諸々を…
…コトコト煮込んでフックラ美味しい鶏団子!
合うな!旨し!
あったまるよ~
寒さに負けず…足…運ぶべし!
よろしくどうぞです。。。。



え~皆さんは…早食いですか…?


僕は…給食制度の申し子よろしく…めちゃめちゃ早食いです!

カレーなんか…飲み物だしね!
ウガンダもビックリの…テレビチャンピオンクラスの速さです!

身体に悪いらしいんでよね…早食いは…
直そうとしたんですよ!随分前に…
カレーのスプーン小さくしたりしてね!

「カレーをティースプーンで食らう男子」…
見栄えが笑えたらしいですが…そんなハンデ見事に跳ね返すスピードを…
逆に身につけてしまって…今では…以前に増して…早くなってしまったと…


もうええわ~っと思ってたんですが…
気になる…記事を見てから…悩んでます……

「早食いの男は…早漏だ!」

知ってました~!

まぁ~最近元気もない愚息…知行も幾許もなく…
気にするまでもないのですが…
なんとなく…ですね…

あ~アノ歳でアイツ早漏や…みたいな…目線が…嫌っ!

この手の風説は…多々ありまして…

「口の大きい女子は…あそこもデカし」
「鼻が大きい男子は…息子もデカし」
「だらしない人は…床下手」
「毛深い女子は情に深い」等など…

言い出したらなんでも有りな…与太話…


今日は…何を綴っているのでしょう…

飲食店のブログに有るまじきな…苦行…改め致し候。。。
ただ…気になったんだよ…早漏…
全く整いませんでした!

さぁ~
愛想尽かさず…気にせずの御来店…お待ちしてます~
寒波を乗り越えて…よろしくです!

NEW YEAR'S DAY

オホホホ~
バルバールバーざます!
スネちゃま~スネちゃま~

本日のランチ日替わりスパゲッティ…

「和風ボロネーゼ」で御座います!

ネーミングが的を得ているか…微妙ですが…

鶏胸肉、パプリカ、ピーマン、カブ…サイコロに切り…
みじん切り長ネギとニンニクで香りを出し…
牛豚合挽き肉と合わせて…醤油ベースの調味料達で…
ジコジコ炊き上げました。。。

仕上げにバジルとパルメジャーノレッジャーノパウダーを振り掛けて…

和風ボロネ完成!

旨さを言葉で表すと…「うめぇ~」って感じ…
出来栄え評価は…星…三つです!

コイツは…ご飯がススム味だ…
が…
スパゲッティでどうぞ…
今日も御来店よろしくです。。。



新年…明けましてから…してませんでしたね…
皆様の期待値がどれ程か…わかりませんが…
今年も水曜日は…この企画…
ジェイク・ザ・ワールド全開の言いたい放題…
お帰りなさい…マイフェイバリットソングの時間の時間がやって参りました…

新年一発目ですから…それ相応の一曲を御紹介しませう…

今回は…
「New Year's day」by U2です!

元旦とは…特別な日ではなく…一年のうちの一つであり…
年が変わったからといって…何か変わったことが起こるわけではない…

しかし…
年頭に措いての変わらない意志の確認…

真実を受け入れ…事実を受け止め…
例え目指す頂が…儚いものだとしても…
目指す為の行動のキッカケとしては…有りなのではないかと…


初心忘れるべからず!

愛と平和を唄う…

新年最初に聞くには…ベストソングではなかろうか!っと思いまして…
That'sフェイバリットしてみました。。。

人間って弱い生き物だと思います…
一人では生きられないし…何かと間違いだらけ…
失敗を繰り返し成長するもの…

だからも…人らしい…年頭の書初めに誓い…
それを忘れず…今年を過ごす拠り所として…
今日のブログを書初めとして…記しておこう…っと…

   
New Year's day↓↓
   新しい年の一番最初の日
   何ごとも起こらない
   世界は雪に覆われ
   静かに一日が過ぎて行く
   僕は君と一緒にいたい
   昼も夜も一緒にいたい
   元旦…変化の兆は何も見えない
   僕はまた君と一緒になる
   君と一緒になるんだ
↑↑↑
年は変われど…愛は変わらず…

道に迷い…振り返れば…信じる道が其処にあり…
例え…信じる道が閉ざされようと…
他人を批判することなく…頂を目指す意志を謳っていきたい。。。。


マイフェイバリットソング…で御座いました…
今年も…よろしくです。。。。

塩ってファンタスティックな仕事します!

バルバールバーで御座います…

昨日は成人の日…今年は…127万人…
男子505万人女子530万人…の方々が…半強制的に…
大人の仲間入り…年金支払い…選挙権…酒もタバコも認められます…
不況大国中流主義日本の将来を担う…新成人の皆様…
理不尽な大人の世界へようこそ!

腹黒い…日本のリーダー達に…君達の一票が日本を変えるのだ!
めんどくさがらず…選挙にいこう!
お気張りなされや…若人達…

やさぐれたら…どうぞ…バルバールバーへおこしやす……
優しい止まり木が…疲れた心を癒します……
よろしくね!


はいっ本日の日替わりスパゲッティ…

「自家製パンチェッタとキノコのスパゲッティ」です…

皆様に大変評判のよろしいパンチェッタ…

御家庭でも気軽に作れる…保存食で御座いまして…
今日は…興味のある方…自宅でオリジナルパンチェッタ!
作ってみては如何かなっと思いましての…レシピ公開です!

レシピって言っても…
豚バラ肉ブロック

胡椒やお好きなハーブ
キッチンペーパーとビニールっと…
材料もシンプル!作り方もシンプル!

豚ばら肉に…塩を振るだけ……
キッチンペーパーに包んで…ビニールに入れて…
冷蔵庫にしまうだけ……

簡単でしょ!

気をつける!というか…味の個性が分かれるのは…
「塩加減」
コレに尽きますです!

一ヶ月の保存をするなら…大抵の料理本に習って…
肉の質量に対する40%で良いのですが…

早く食べたい…人には…ショッパイように感じます…
ならば…っと…
バルバールバーでは…
最初の塩分は…30%+香辛料で一晩寝かせて…
保存が3日過ぎる頃に…追い塩をして…調整を測ります。。。

2、3日で肉の赤身が綺麗な赤に変わってきますから…
そうなると…熟成されてますので…美味しく召し上がれます!

塩の塩梅は…二、三回作ると…自分好みが出来ると思いますよ!
薄味を濃くする方が簡単なので…しょっぱ過ぎに注意です!


あとは…
毎日キッチンペーパーを取り替えること!
この手間隙が…肉を旨くし、腐敗から守るのです…

スパイス、ハーブなどで…個性を出せば…
アナタもパンチェッタ職人です!


スーパーの安売りなどで購入して…スグつけちゃえば…
あとは…好きな時に…本格イタリアンが…食卓を飾ります…
料理好きな方々…お試しあれ~!


バルバールバーでは…キノコと合わせて…スパゲッティ…
ランチタイムから…イタリア人の知恵が…堪能できちゃう…
素適な週の幕開け…
皆様のお越しを楽しみに…今週もスタート!
よろしくどうぞです!

龍馬伝~福山…かっこええ~

大変お寒むう御座います…
首が縮こまり…肩に力が入り…痛ぇ~です!
バルバールバーです。

早速ランチ日替わりスパゲッティを…

「クレソンとベーコンのスパゲッティ」です!

クレソン…フランス語なんですねぇ…
学術的には…オランダガラシ…だそうです…
では…改めて…日替わりスパゲッティは…

「オランダガラシとベーコンのスパゲッティ」です!

ん~違うな…
なんか…未知なる食物…馴染みがない分…想像難しいですね…
…クレソンの方が…ブラジル代表みたいで…親近感あるな!

では…やはり…

「クレソンとベーコンのスパゲッティ」です!
どっちでもいいって…


で…そのクレソン…
ダイコンやワサビと同じ辛味成分を含まれるらしく…
昨日の七草ではありませんが…浄化するぞ~ってな訳で…
クレソン食べよって相なりました!

クレソン…個性のある食材と合います!
ベーコンも…例外にもれず…合っちゃいますね!
プロバンスなハーブと共に…スパゲッティ~!
絡めて頬張れば…舌が踊る旨さです!

バルバールバーのランチで…美味しく身体をリフレッシュ!
今週ラストランチ!よろしくどうぞ~!


………
昨年からブームなのが…歴女…
歴史好きな女性が…日本各地で蔓延っているそうで…

さらなる…盛り上げになるのでありましょか…
今年の国営放送大河ドラマは…
「坂本龍馬」
…龍馬役は…僕と同い年…福山くん…
異例の番宣PRが多く流れ…反感もかっておりますが…

今回の「龍馬伝」…
脚本家が…福田靖さん……誰だ…という方に…
これまで携わった作品を…

「HERO」木村拓哉演じる型破り検事が難解な事件の真実を突き詰めていくドラマ…


「海猿」海上保安官の成長と苦悩を描くドラマ…


「20世紀少年…最終章ぼくらの旗」高度成長期を過ごした少年がミレニアムに起こる謎の宗教団体の世界征服から守るために戦うストーリー…映画全三部作の最終章…


ね!
どれかは見たり聞いたりしたことがある作品が並んでおりましょう!

主演の福山くんとは…昨年の…「ガリレオ」以来のタッグ結成…
そりゃぁ~「実におもしろい」っとなる訳でしょう…

ちょっと久々に…期待値が高い…
大河を見て見ようかなっと思ったりしておりました…


坂本龍馬…
…人気あるんですね…
全国に「龍馬会」なる団体が100を超える程あるらしく…
そもそも…龍馬って何した人…何でしょう…

「大政奉還」「薩長同盟」亀山社中…海援隊…
…多聞に「竜馬がゆく」の印象が深く影響しているのでしょう…
とにもかくにも…歴史上の人物の中でも…
異彩を放つ大スターなわけですわねぇ…


魅力溢れる人物像…
「想像力」「統率力」「実行力」に卓越している…
非凡な才能を称される男…

一介の浪人が…一国を動かす仕事を成し遂げ…
壮絶な死を遂げるに到るまで…

時代を超えて魅了する龍馬という男…

本質を貫く姿勢と…人を引き付ける人柄…
そして…芯として曲げない…夢への執着心…

こりゃ…万人受けしますわね!
確かに…憧れます…

しかし…
龍馬が龍馬たる人物に成り得たのは…
様々な力を有した人達との出会いがあればこそ…

勝海舟や西郷隆盛、横井小楠、陸奥宗光…
歴史に名を刻む幕末の猛者達…
師匠、同士として龍馬の生き方に影響与えた人達…


中でも僕が愛して止まない男…

中岡慎太郎…

あんま知らんでしょうね…一緒に遣られたのに…
武闘派のイメージが強い彼ですが…
仲間内からは…温厚な冗談の耐えない人で…
龍馬に先駆けて…薩長同盟や大政奉還に奔走した男なんですね!

龍馬も同士として厚い信頼を寄せていたしね…

信念と努力の人…
常に龍馬の一歩先を進む男…

龍馬と共に大江屋で逝く…


この人は…「竜馬伝」どのように描かれているのか…

龍馬ばかりクローズアップされて…
都知事と同じ名前の慎太郎…

可哀相じゃあ~

まるで…同世代の福山くんと僕のよう…
あっ…比べるべくもなく…ですね…ハイハイ…


…日曜…夜八時…「竜馬伝」興味が沸いたら覗いてみるべし!


週末のバルバールバー…
新メニューも小出しに更新中です!
何かのついでに…お立ち寄り頂ければ…幸いです…
よろしくどうぞ!

信念と努力が伝わりづらい…ジェイク中岡でした!

大雪に気をつけろ!

やぁ~

本日のランチ日替わりスパゲッティは…

「ツナと茄子のトマトソーススパゲッティ」です!

僕は…ツナが大好きです!
ツナ缶一個で…どんぶりめし三杯はいけます!
スーパーマーケットなどで…安売りしていると…思わず手がでてしまう…
僕の人生に無くてはならない…愛すべきアイテム…ツナ…

いらない情報で…どうもすいませんね…


愛するツナとコンビを組みますは…茄子…

博多茄子を買ったょ!普通よりも凄く長~い~
肉厚もあり…火入れすると…甘みが良いですね…

このコンビの仲を取り持ちますは…トマトです!
タマネギ、ニンニク、ローリエ、赤ワインと一緒に…
コトコトジコジコ煮込んで…風味のよろしいトマトソースが…

ツナと茄子を仲良く取り持ち…本日のスパゲッティの完成です!
旨いです!七草粥も良いけれど…
「ツナと茄子のトマトソーススパゲッティ」もよろしくです!


♪雪~や~コンコン…アラレやドンドン~


発達した低気圧の影響で…北海道と本州日本海側は…
天候が荒れ模様…雪に埋もれる…車や家屋…
大変な事態になっております。。。

こちら…仙台…太平洋側では…想像するべくもなく…
一月だというのに…雨模様…
冷たい雨が…シットリと街路地を濡らしています…


皆さん…変わらず…お過ごしですか…


山を挟んで…これだけ気候が違う…日本…
ちょっと…改めてビックリしてしまいます。。。
暫し…この大雪は続きそうな気配…

地元がそちらの方…
遠方…遠路…お出かけの方…


注意一秒!怪我一生!オハラショウスケさんは…朝から一升!


くれぐれも警戒なされます様…
お願い致しますです!


そんな中…
バルバールバーは…元気に大解放中!
帰宅の前に来たくなる店…
本日もよろしくお願いいたしまする。。。。。

歌合戦の圧勝に物申す!

昨日も新年の挨拶交えましての…御来店…
そして…毎度の御愛顧ありがとうございます…

御拝顔叶わなかった皆様…もうしわけありませんでした。。。
バルバールバー…ジェイクでございます。。。

ランチも無事スタートいたしまして…いつもの日常…
戻ってきた…帰る場所がある幸せを…
しみじみ噛み締めておりまして…

これも…皆様のおかげと感じ…ございまして…候…


本日も…日替わりランチスパゲッティの御紹介から…

「秋刀魚のつみれとかいわれダイコンの和風スパゲッティ」です!

今更…サンマ…とお思いの方々…多かろうと…ヒシヒシと感じますが…

サンマのつみれ汁…お寒いこの時期に…冷えた身体に染渡る…
なんとも…ホッとする味わいでございます。。。

露店で売られる温かい振る舞いを思い出される…サンマ汁…
合わせますカイワレとの愛称もよろしい…当に…

タカ君の人情劇場!
心も身体もあったまっていがいん~
今日のお昼もバルバールバー…よろしくです。。。。



大晦日…何してました?

家族や仲間と…ワイワイガヤガヤ…もしくは…単身で物思いに耽る…
テレビの特番攻勢に目を耳を傾かれた方々も多かったのでは…

各局渾身の企画ラッシュ!

一昔前ですと…年越しは…
蕎麦を食い…紅白歌合戦を見て…眠い目擦って…初詣…な感じでしたが…

近年は…格闘技スペシャルマッチアップの嵐…
ここ五年来ですと…ダウンタウンの笑ってはいけないシリーズもあり…
子供達のドラえもんスペシャルとのチャンネル争いが…激化する一方でございます。。。

視聴率…こいつが…良くも悪くもテレビを牛耳っております…
大衆が沢山視聴したから…良い番組…ってわけでもないのに…
宣伝費を費やしている企業と民放は…事情が生じてしまうのは…止む得ませんが…
国営放送まで…気にして…くだらないサプライズを見せびらかし…
視聴率を気にしすぎるのは…如何なものかなと…


気になるかどうかは別にして…
今年の…瞬間最高視聴率は…
紅白…ドリカム出演時で約50%…
民放のダイナマイトやガキの使いは…共に16%程度だそうで…
おおよそ考えると…
紅白をリアルタイムで…民放を録画で…という…
大晦日じゃない日に…紅白は見ない…民放のイベントは…録画でも…OK!
みたいな感じじゃないかな~っと…

で…今年も面目躍如!平均40%の視聴率を稼ぎました…
紅白歌合戦…
サプライズ…E矢沢の登場など色々あったらしいですが…
なんといっても…ネットで騒がしかったのが…

マイケル追悼…SMAPのダンス…

中でも…木村拓哉のムーンウォークに対する中傷が…凄っ!
書きっぷりが痛々しい…

僕も見ました!なのであえて批難を覚悟で言えば…ですねぇ…

ダンスがどうのこうの言うべきでないのかな~っと…
だって…歌合戦じゃん!
白と紅…男子と女子で…合戦じゃん!
踊りで追悼…企画がアカンのです…

踊った人も…させた人も…勘違いしちゃっているんでしょう…
知名度もあると思われるSMAPが…世界的に名がある故人を…偲ぶといえば…
聞こえがよく…視聴率取れるぞっと…


まぁ~僕は…マイケルフリークで…ジャニーズ軍団は…可も不可もありませんので…

ながら見流して…微笑ましく思いました…
頑張ってやってるなっと…ただ…
紅白でやらなくても…とは…ちょっと思いましたけど…
視聴者全員が…ジャニーズびいきじゃないからねぇ…

去年の最後も…テレビのすることに…?が付く感じでした。。。


皆様は…この儀如何に…!

どうでもいいですか…

そうなんです…興味をそそられない人には…
なんら…関係ないことなんですよ…
それ位のことなんです。。。

自分で感じたことを…共感してもらえないからといって…
中傷するのは…ナンセンスなんですよ…

それにしても…永ちゃん…60歳…若いよね!
二曲も歌って…

パワフルだ!or何で二曲も歌うんだ!
これも興味のあるなしで…分かれる話…

どうでもいいことに…そそられる…?

寒空に…話はつきません…
長々…失礼いたしました。。。。。

今日も頑張るぞ!

バルバールバー通信~迎春~虎イしていくぜ号!

はいっ
新年も5日過ぎれば…いつもの変わらぬ日常が帰って参ります。。。

寅年一発目…
本日のランチ…日替わりスパゲッティは…なんでしょう?

「トマトチーズクリームスパゲッティ」です!

昨年来…わたくし也にランチ…日替わりスパゲッティを…振り返りますと…
出来栄えとして…今回登場致します…「トマトとチーズのクリーム」が…
ダントツで完成満足度が高かったかなぁ~っと…
自画自賛もコウまで言い切ると…嫌味も無いと思いたい…

ステキな出会いでございました。。。。

ということで…新年の御挨拶にも代えまして…
自慢の逸品でお出迎えしようじゃないか~と勝手に相成りました。。。

五種類のチーズとアニス酒の香り…
トマトの酸味が…渾然一体となりまして…
皆様の空腹な胃袋を…格安セットで…満たして行こう!という構えです!


本年も…よろしくされたし!
この儀…是非に…お頼み申しあげ立て奉りまする。。。。


バルバールバー…
今年は…ランチ…ディナー共々…若干のお色直し…考えております…

おつまみだったり…食事だったり…
前途…しばらく前にカキコしましたとおり…

自然な味わいと健康…忘れない満足感!をテーマに…
随時…メニューを更新していく所存であります。。。

改革の前振りとしましては…
ランチは…ボリューム感!
ディナーは…チーズの森…って感じでしょうか…


バータイム…お酒のお供に…気軽に摘める酒肴を考え…
……苦しんでおります…



「ささやかな料理でも…手厚いもてなしで…料理は美味しくなる…」

シェイクスピアのお言葉で御座います。。。
有難きかな!


日々…持て成す心も…忘れず…
…いつもの叱咤激励を!楽しみに!
飲食店の醍醐味…堪能中!完成間近…

……
暫しの猶予…

どうぞ~お楽しみに!


…………
え~新年初日からの御来店…ありがとうございます!
今年も…頑張ります……タカ君が…

今年一発目!ランチ不発に終わりませんよう…
くわばらくわばら…

2010年~頑張りタイガー~

トラトラトラ…
我…奇襲に成功せり…
パールハーバーノーリターン!

は~いっ!
あけまして~おめでとうございます!


昨年中は…色々とお世話になりました…

あんな事…こんな事…ありましたねぇ~
辛いこと…悲しいこと…ありました…
リメンバータイム……しみじみ致します。。。。

なんとか…かんとか…店も存続…
無事…新年を迎えることが出来ております。。。

これも…ひとえに…皆様のおかげ!
とにもかくにも…感謝、感涙の一年でございました!


すでに今年も…3日が過ぎ…1月4日…
今年最初のバルバールバー…始動でございます。。。

初日の出の誓い!

日々精進…勤勉精神…忘れずに…
皆々様に愛される…スピークイージーとして…
切磋琢磨していきたいと…心に秘めます誓いを…
新年の挨拶に代えさせて頂き…
日々の努めに邁進する所存であります。。。。

本日…18時~のオープンです!
明日からランチ…通常営業でございます!

ハリキッテ…スタート!

年は変われど…
今年も変わらぬ御愛顧よろしくお願いします!
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