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飲んで~飲んで~飲まれて~飲んで~

おいーっす!

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「ツナとほうれん草のクリームスパゲティ」

でございます。


完全に飲み過ぎた~。

おやすみなさいぃぃぃ
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インフルエンザ注意!

ちーっす!!

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「鶏団子と白菜・大根の和風スパゲティ」

でございます。


優しい味に仕上がりました…。
それぞれみんな優しい奴らなので、おそらく食べる皆さんももっと優しくなると思います…。

最近…世の中では…
インフルエンザが存在主張してるみたいっすけど、いかがお過ごしでしょうか??
会社の人が1人なると、大変な事に、次々と犠牲者が出るみたいっすね…。

流行に敏感な方、頭のいい方、全裸で寝る方…等々、気を付けて生活して下さいね。

ちなみに…オレは…
流行に敏感ではなく、頭もよくない、パーカーのフードまで被って寝る…
インフルエンザが入ってくる隙間が全くございません!!
そして…
今までインフルエンザにお世話になった事もございません!!

どうすか!?
この強靭な身体!!

お母さん…
丈夫な身体に産んでくれてありがとう!!

ちゃんと家に帰ったら、手を洗って、イソジンでうがいをして、なんならアルコール消毒もして、フード被って寝ろ…とは言いませんが、パジャマを着て暖かくして眠って下さい。

そろそろ1月も終わりっすね!!

来月は楽しい節分が待ってますよ~。

週末…お待ちしてま~す!

すごいネーミング…

ちょり~っす。

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「プッタネスカスパゲティ」

でございます。


今日は久しぶりの「娼婦風」でございます!

アンチョビ、オリーブ、黒胡椒、ケッパーをトマトソースでごちゃごちゃ煮込みました!!

個人的に、好きな食べ物ばかりです!!

オリーブの香りとケッパーがいい仕事してくれます!!

前にも説明したかもしんないっすけど、名前の由来は…娼婦は昼食時にも忙しく、海のものも畑のものもごった混ぜにして、パスタにして食べた…という説の他に
「娼婦が客をもてなすためのパスタ」説や、「刺激的な味わいが娼婦を思わせるパスタ」説とかがあるみたいっすよ…。

何しても「ナポリの娼婦」が関係してくるみたいっすね!!

今日はナポリに行った気分で食べて下さ~い。

失礼しました…

うぃ~っす。

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「自家製パンチェッタと長ネギのスパゲティ」

でございます。


昨日のスパゲティは…
「ひき肉とゆで玉子のトマトソーススパゲティ」でした…。

昨日帰って、いつも通りブログしよーと思って、いつもと同じようにID入れてパスワード入れてログインしよーとしたんです…。

したら…
「このアカウントは無効です」ってなって…
1時間くらい粘ったし、9時くらいにも1回起きて試したんですが、いっこーにログイン出来ず…
諦めてまた寝ました…。

して、ランチ落ち着いた頃にログインしてみたら、出来やがんの!!


まぁびっくり!!!


アレは何だったんだろう…。
すげぇ腑に落ちねぇなぁ…。

オレは何度も試してダメだったっすけど!
何が悪かったのかわかんないっすけど!

毎日見てくれてる人達…

すんませんでした…。

ちゃんと更新するんで、これからも見て下さいね(笑)

月曜日だよ~

毎度っ!!

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「明太子クリームスパゲティ」

でございます。


土曜日…
貸し切り営業させて頂きました…。
貸し切りしてくれたお客さん達…
こちらから見た感じだと、結構楽しんで貰えたかなぁ…と思いましたが、どうだったでしょうねぇ…。

そして…
帰ってしまったお客さん達…
すみませんでした…。

全部で6名のお客さんが帰ってしまったっす…。

1人のお客さんは…
もはやお馴染みの…
Laid Backに行ってくれたみたいっすけど…。

こうして連携出来るといいすね!!
全部が全部とはいきませんが…。

仲良くして頂きたいっす…。

さぁ!!
今週も始まりました!!
そろそろ1月も終わりますね!!
気合い入れて頑張っていきましょー!!

寒いぃぃぃぃ

お世話になっております。

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「タコのラグースパゲティ」

でございます。


今日は、タコを細かく切って赤ワインとトマトソースで煮込んでみました!!

珍しくタコが安かったんすよ~。

毎日、時間が過ぎるのが早いですが、今週も早くも週末に突入ですね!!
寒波もしばらく続くらしいので、おそらく週末も寒いでしょーな!!
お出掛けする方は暖かい格好で!
ホッカイロ貼って、ヒートテック上下フル装備でお出掛け下さい!!


今週土曜日なんですが…

19時からご予約を頂いておりまして…
貸し切り営業とさせていただきますので、よろしくお願いいたします…。

早ければ、21時30分頃から通常営業となりますので、併せてよろしくお願いいたします…。

ポルペッティなんてどうだろうか…

毎度~。

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「エリンギと白菜のクリームスパゲティ」

でございます。


昨日に引き続き白菜ですが、今日はエリンギとコンビでクリームテイストでお召し上がりください!!

自家製のホワイトソースも加えてまろやか~に仕上がっております…。

夜のメニューなんですが…
再び新メニュー…

「卵が入ったポルペッティ」

登場です!!

半熟卵を、イタリアの家庭料理で定番の「ポルペッティ」(肉団子)で優しく包んで焼きました!!

トマトソースで見た目もキレイっすよ!!

希望であれば、ジェノバソースも添えますので、お気軽に言って下さい…。

ちょっとしたおつまみ感覚ですが、そこそこお腹ふくれますよ~。

お試しあれ~。

シチューなんてどうだろうか…

うぃっす!

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「挽き肉と白菜のトマトソーススパゲティ」

でございます。


この寒さで野菜が高騰してる中…
白菜はいい感じで安いっすね!!
他の野菜達は結構高いんすけども、変わらずに安くて助かります…。

その白菜と今回は…
挽き肉を合わせまして、トマトソースでコトコト煮込んでみましたよ~。

優しい味が身体を暖かくしてくれるハズ!!

食べに来てね~。


夜のメニューなんですが…

「クリームシチュー」

が加わりました!!

野菜もお肉もゴロゴロ入ってます!!
バケットを添えますので、しっかり食事になると思います!!

こちらも暖まりますよぉ…。

寒い日はシチューで決まりだね!!

寒いねぇ…

どうもです。

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「戻り鰹と大葉のスパゲティ」

でございます。


一昨日、メガドンキで仕入れてきました!
ホントはベーコンを仕入れに行ったんですが、15時の段階で売り切れで、困ったところ、戻り鰹と遭遇し、購入した!というところです!!
そして…
大葉も鬼安だったので即買いしました!!
さすがっすね~。メガドンキ…。
庶民の味方っすね!!

今日も寒いとは思いますが、何卒よろしくお願い致します…。

入り口が少し改良されたので、ちょっと寒くなくなったと思います!!

ブランケットもあるので、使ってくださ~い…。

寒いねぇ…

寒い日が続きますね…。

如何お過ごしでしょうか??

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「野菜たっぷり中華風スパゲティ」

でございます。


豚肉と、とにかくたくさんの野菜達がたくさん入っております!!
仕上げにごま油を少し入れて中華風をかもしだしました…。

ボリュームたっぷりのスパゲティを食べて、月曜日を頑張っていきましょー!!


こんだけ寒いとバルバールバー…
いくらお客さんが来てくれても全く暖まらないっす…。
申し訳ありません…。

近々、もしかすると改装!
…となるかもしれないんですが、まだわかんねっす…。

なので…

出来れば、バルバールバーにご来店の際にはDSSでご来店ください!!

それだったら温いハズ!!
寒いのは足元っすからね…。

何の事かわからないかもしれませんが、よろしくお願いいたします…。

P.S.
マスター就職おめでとう!!
まだ山梨に行くまで日数もあるし、ガンガン店に来てね!!

鉄分を摂りましょう。

うぃーっす。

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「ツナとほうれん草のクリームスパゲティ」

でございます。


今日はほうれん草が安かったっす!!
野菜不足の人にオススメっすね!
とくに…
センター長!!
なんか歩ってて足つったって言ってたよね??
アレは野菜不足の証拠らしいからね!!
ちゃんと野菜摂取しないとね…。
また足つっちゃうから!!

今週早くも週末ですね!!
土日はだいぶ寒くなるらしく、大雪だってニュースで言ってました…。
また雪かぁ…。
ラニーニャ現象は春まで続くってよ…。

山行く人にはいいかもしんないっすけど、そんなにシャカリキに降んなくてもいーんだけどな…。
しばらく寒くなりそうな気配すね…。

インフルエンザも軽く流行ってきてるみたいなので、加湿器つけてバンバン保湿して乾燥しないよーにして下さ~い…。


ハナ金…
お待ちしてま~す!!

逞しいバジル

毎度っ!!

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「じゃがいものジェノバ風スパゲティ」

でございます。


千切りのじゃがいもを軽く茹でて、軽く焼いてみました…。
それをスパゲティの上にのせるので、絡めに絡めてお召し上がりください!!

かどさんにたくさんバジルを頂いたので、ジェノベーゼソースがたくさん出来たんです…。
いつもありがとうございます!!
去年も鉢ごと頂きましたが、こんなに寒くなってからもバジルを頂けるとは思ってなかったっす!!

大量にあるので、ふんだんに使っていきますよ~。

お楽しみに~!!

まんま餃子…

どうも~。

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「崩し餃子と水菜の和風スパゲティ」

でございます。


今回の崩し餃子は…
水菜と合わせて和風テイストでお召し上がりください!!
和風テイストというか…
醤油とお酢で味付けしたので…
すっかり餃子です!!

このスパゲティ…
見た目はいまいちなんですけど、結構評判いいんです!!
リクエストの声もあるし!!

ぜひどうぞ~。

スーパーマリオ3

うぃっす!

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「鶏団子と白菜のトマトソーススパゲティ」

でございます。


しっかし…
毎日寒くなってきましたね!!
冬将軍も4割くらいすか??
力出してきてますね!!

皆さん、風邪引かないよーに気を付けて生活して下さいね~。

この寒さにより、再び車が故障し、今日直してきました…。
久しぶりにジュースアップに行ったら、元祖のファミコンとカセットがたくさんあって、マリオ3をひたすらやってました…。
すんげー久しぶりにやりましたけども、すんげー面白かったっすね!!
ヤフオクでテレビとカセットセットで購入したらしいです…。
なかなか楽しかったなぁ…。

今日で完璧に直ったからしばらくは故障ないといいな…。


今週は1日短いすね!!

張り切っていきましょー!!

それと…
自家製レモン酒とあけび酒…
出来上がりましたので、解禁します!!

飲みに来てね~!

雪降ってんね…

ども!

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「エリンギともやしのバター風味スパゲティ」

でございます。


今日もちょっと和風テイストなスパゲティなんですが、お許し下さい…。
これにほんとはもやしじゃなく、ほうれん草を入れたかったんすけど、高かったっす!!

最近、野菜が安くなんないっすねぇ…。

ほうれん草とか\100切ってもいいっくらいの寒さなんすけど…。
収穫がいまいちなんすかねぇ…。
困ったもんです…。

今日は、新年明けて、仕事も始まり初っぱなの週末ですね!!

そして世の中3連休!!

ちょいちょい新年のご挨拶に来てくれるお客さんもいらっしゃいますので…。

今日辺りまだ来てないお客さん達が来てくれると嬉しいっす!!

リポD飲んで待ってま~す!!

ちぢみゆっきーな…

どもっす!

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「鶏ひき肉とちぢみ雪菜の和風スパゲティ」

でございます。


ちぢみ雪菜…
今が旬ですね…。
冬の野菜全開っす!!

寒くもなり、甘みも増したちぢみ雪菜を美味しく和風味で召し上がれ~。


今日は…
少しだけ、お店でハプニングがありました…。

オレ的には、いい方に解釈して、嬉しくもあり、有難い気持ちだったんですが…
その場にいたお客さんにはビックリさせちゃったかなとも思います…。

失礼しました…。

まぁ…
ブログではこの辺で…。


気になった方はお店で…。

ランチ開始~

はいどうも!

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティは…

「MIXシーフードのトマトソーススパゲティ」

でございます。


具が小さめのペスカトーレてな感じですかね…。


そして…

今年1発目の月替わりご飯は…

「鶏肉ゴロゴロチキンライス」

でございます!!


どうすか??

そそられるっすか??

どんくらいゴロゴロしてんのかは、頼んでみてからのお楽しみデース!!


ランチ初日!
楽しみに待ってま~す!!

明けまして…

バルバールバーです。


明けましておめでとうございます!!

今年も始まりましたね!!

今年はどんな年になるかなぁ??

皆さんはどんな年にしたいですか??


本日、18時00分にオープンします…。

今日はそんな話をしましょうね!!

今年もよろしくお願い致します…。
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