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Hi-STANDARD…


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「魚肉ソーセージのメキシカンクリームソーススパゲティ」


でございます。


Hi-STANDARD復活っ!!

…という事で!

最近のオレは表には出しませんが、かなりっ!
テンション上がっております!!

Hi-STANDARDはオレが中学生の頃~現在にかけて、ずーっと聞いているミュージシャンです。

今までで聞いてるアルバムの回数をあげれば、ダントツの1位!!
2位との差がはんぱなくついております!!

それっくらい聞いてます!
ちょっと前に、ツイッターで正式に発表があり、日取りも場所も決まりました。
先行予約がもうすぐ始まるんですが、とれるかどうかとても不安…。

何が何でも行きたいっすね!!

だって約12年振り!!
なんすよ。。。
オレはAIR JAMってゆーフェスは映像でしか見た事がなかったから…。

生で見たいっすね~。

何の曲やるのかな~??
全部聞きたいな~。

いい曲ばっかりなんすよ~。
はんぱねぇかっこいいんすよ~。

わかる人も多いと思うんだけどな~。


完全に独り言みたくなってんな~。

皆さんも9月のフェスの前に予習しておきましょ!

オレ的には全部オススメなんですが

「MAKING THE ROAD」

の曲なら、何度かテレビでも使ってた事があるので、聞いた事ある曲もあるかも!!

前にブログでも何曲か紹介してます!!

詳しくは…

このブログのマイフェイバリットソングのカテゴリーで検索してみて下さい!



マジ行きてぇなぁ………。
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じめじめ雨…


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「カツオと白菜のトマトソーススパゲティ」


でございます。


土日…
全然天気良くなかったっすね…。

晴れたら、洗車したかったんすけど自然洗車になっちゃいました…。

南のほうは早くも台風来てるっつーし…。

つーか台風早いっすよね!?
まだまだ全然夏じゃないんですけどー!!

そんなに梅雨入りもしてねーっつーのにね!

地球が順番間違えちゃったのかな??

これで梅雨が来なくて、すぐ夏になるんだったらいいんだけどな~。

そんなうまい話はないわな~。


今月も今週で終わりっすね~。

早いな~。。。

6月は連休もないし、梅雨だからあんまりテンション上がる感じでもないですが…。


ま~ったり頑張っていきましょね~。

久々に…


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「マッシュルームとアスパラのスパゲティ」


でございます。


今週は暖かかったり、肌寒かったりで体調管理が必要な1週間でしたね。

まだまだ未熟なわたくしは、若干、風邪っぽくなってしまいました…。

だから今週はちょっと疲れが溜まってる感じなのかな~。
あんまりこんな事ないんだけどな~…。

皆さんも体調管理に気をつけて下さい!!


そして1週間頑張ったご褒美に…

じゃんじゃんバリバリ飲みに来てね~!!

THE 和風…


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「たっぷりネギとオイルサーディンの和風スパゲティ」


でございます。


オイルサーディンは海外のものですが、ネギをたっぷり入れて、味付けは醤油で…

がっちり和風味にしてみました!!

見た目いまいちな感じに仕上がってしまいましたが、かなり美味しいっすよ!

和風味大好きなので…

まかしといて下さい!!


オムハヤシも超絶好調っすね!!
ありがとうございます!

まだの方はぜひお試しあれ~。

お礼…


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「カツオと雪菜のトマトソーススパゲティ」


でございます。


今日は、京都から災害派遣で来てくれている方が来てくれました…。
今日が最終日だったらしく、明日一斉に撤収するそうです。

少しこっちも落ち着いたって事ですね…。

ありがたいですね…。

若い人だったんですが、結構ヘビーな仕事みたいで、しんどそうでしたが、話を聞いてるとすごく頑張ってらっしゃる人でした…。

また地震があったらこっちに来るかもって言ってました…。


でも今度は地震じゃなく、完全に観光で来てほしいっすね!!
まだまだ飲み足りないみたいだったし(笑)


ぜひまた来て下さいませ!!

また会える日を楽しみにしてますよ~。

豆の苗


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「MIXキノコと豆苗(とうみょう)のスパゲティ」


でございます。


今日は栄養たっぷり!!
とうみょうさんの登場です!!

豆苗は、カロテンを100g当たり4700μgと豊富に含んでるらしいっすけど、単位がよくわかんねっすね(笑)
その他にもビタミンEやビタミンK、葉酸やビタミンCも豊富に含んでいるらしい…。

とにかくたくさんの栄養が摂取出来るって事っすね!!
ちょっと前まで、中国では高級食材だったらしいっすよ~。

今では手軽に手に入るいい時代になったみたいっすね~。

ちょうど今が旬の食材なので、ちょいちょい登場しますのでよろしくお願いいたしま~す。

たっぷり寝たよ~


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「ウインナーとアスパラガスのスパゲティ」


でございます。


山形県産の極太アスパラがランチに登場です!!

夜メニューで好評だったんですが、ランチでも食べて頂きたいと思ったので、使ってみました!!

社長は今日からしばらくお休みを頂きます…。

アルバイトをしに、出稼ぎに行ってます。

次の出勤はたぶん、6月になると思いますので、よろしくお願いします。


久々にゆっくり寝た日曜日でした。

すっかり充電完了です!

今週も頑張りまっす!!

結果報告!


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「カツオと梅と大葉のスパゲティ」


でございます。


日本赤十字社から受領書が届きました!!

皆さんから頂いた、お席料と言う名の義援金…

トータル金額で…


¥121、874円!!


ありがとうございました!!

1ヶ月ちょいでこの額!

すごいっすね!!


第2弾の箱は少し小さめなので、いっぱいになるのも早いかもしれませんが、また貯まったら同じように持って行きますので…。

引き続きよろしくお願いいたします…。


最近毎日天気もよく、暖かくて気持ちいいっすね!

春っぽい感じになってきました…。

ただ…

花粉がまだ若干飛んでますね~。
今年は長いっす…。

まだ鼻がぐずぐずします…。

そろそろやめてほしいっすね~。


さぁ!!
週末ですね!

気合い入れてお待ちしてまっす!!

メニュー紹介…


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「生クリーム入りミートソーススパゲティ」


でございます。


本日、社長…
歯医者に行っている為、ランチお休みです。
昨日仕込みしてくれたミートソースに生クリームを入れてみました!!
美味しいっすよ~。

お楽しみに…。


最近のフードメニュー…
日々変わっていますが…


「アスパラガスのソテー・目玉焼きのせ」

こちらは、朝市で仕入れた山形県産の極太アスパラです!!
ソテーして、目玉焼きをのせてます。

「自家製リコッタチーズとトマトジャムのカプレーゼ」

前にBOSSが作った事もありました…リコッタチーズ。
牛乳とレモン汁をコトコト日にかけると出来上がり!!
自家製のトマトジャムをかけて、デザート感覚でどうぞ~。

「ホタルイカのアヒージョ」

こちらは、富山県産の生ホタルイカ!!
スペイン料理のアヒージョにしてみました!!
ガーリックオイル煮です。

「ゼッポリーニ」

イタリア料理で、唯一と思われる海藻を使った料理です。
ナポリピザの生地に青のりを混ぜ、油で揚げたスナック感覚の…
外はカリッ、中はモチッとしたおつまみです。


以上!!
新メニューの紹介でした~!!
食べに来てね~!!

募金…


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「ツナ・アンチョビ・ケッパー・オリーブのトマトソーススパゲティ」


でございます。


今日は、日本赤十字社に行って参りました!

社長が、県庁に行けば赤十字あっからって言ってたんで、県庁に行ったんすけど、結局、県庁にはなくて、雨宮の合同庁舎に行って来ました…。

皆様から頂いた、お席料と言う名の義援金…。

しっかり届けて参りました!!

金額は…


赤十字の人が数えてくれるらしく、後日証明書みたいなのが送られてくるそうです…。

それが送られてきたら、またブログで報告させて頂きます!!

ありがとうございました!!

とりあえず第1弾!!
無事終了です…。


そして…第2弾スタート!!

これからも続けますので、しばらくご協力お願い致します!!

祭り明け…


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「アンチョビとキノコのスパゲティ」


でございます。


日曜日…
レイドバックに行って参りました!

前回のイベントよりも、少し、まったりムードで始まりました…。
曲も、ボブさんも流れつつ、レゲエも流れつつだったので、終始ゆる~い感じでした…。
自分もそっちのほうの音楽は好きなので、楽しかったです!

だいたい21:00過ぎにはもうテキーラ出されて飲んでましたけどね!!

全部でどれくらい飲んだかな~??

帰る頃にはグルグルしてましたねぇ…。

んで、帰ってブログやんなきゃ!!って思って、あんなに短い文章なのに!!すごく時間かかったのは覚えてますが、記憶もいまいち飛んでますね…。

んでも、いつもと違う感じだったので、楽しく出来ました!!

皆さんも機会があれば、ぜひ行ってみて下さいね~。

海苔祭り!


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「新鮮青海苔のスパゲティ」


でございます。


社長に青海苔って言われたので、そのままそっくり書いてみました。

何味なのかはわかりません…。

「青海苔はクリーム系が美味しいんだよな~」

って言ってましたが、クリーム系になるかどうかはわかりません…。

来てからのお楽しみという事で…。


今日はレイドバックにて、酔っ払ってしまったので、もう寝ます…。

お休みなさいまし~。

ランチ変わるよ~

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「オイルサーディン・シメジ・サラダほうれん草のスパゲティ」


でございます。


久しぶりに朝市に行って来ました!!

いつものおばちゃんがいなかったので、違う八百屋さんで買ったんですが、シメジが大量に入ってて鬼安だったので、買って来ました!!

それに、オイルサーディンを加えて仕上げにサラダほうれん草…。

大丈夫だとは思いますが、小骨がありますので気を付けて食べて下さい…。

それと…

若干フライング気味ですが、タコライス終了です!

来週からは…

「オムライス」のバージョンアップで…

「オムハヤシ」

の登場です!!

すんごい久しぶりですね!!
前の味ではなく、ニューバージョンでお届けします…。

お楽しみにっ!!


今週は連休明けで、1週間が長く感じた方も多いんじゃないでしょうか??

疲れた体に、お酒を飲んで充電してって下さ~い…。

ガスも開通しおつまみも増えましたよ…。

「豚肉のリエット」・「セロリのピクルス」・「魚介のマリネ」・「スペアリブのコンフィ」等々…

社長が作ってくれましたよ…。

お酒と一緒にどうぞ!


15日(日)に…
レイドバックでイベントがあるので行って来ます。

今回は…
「Bob Marley Memorial Party」
と致して、ボブさんの追悼パーティーでございます!!

20:00からスタートですので、時間がある方は是非来てみて下さ~い…。

遅くなりまして…


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「ナポリタンスパゲティ」


でございます。


今日は魚肉ソーセージを使って、かなり家庭的なナポリタンです!!

たっぷりの玉ねぎとピーマン…
そして、魚肉ソーセージ!!
ケチャップと、トマトソースも加えて出来上がり!!

うちの母ちゃんが作る、パッサパサのナポリタンではなく、滑らか~なスパゲティでございます…。

美味しく召し上がって下さい…。


タコライス…
あと3日で終了です。

次のご飯ランチも、ほぼ決定しました!

懐かしい感じのものがでる予定でございますよ~。

あわせてお楽しみに~。。。

やっと…(泣)

バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「鶏肉と野菜たちのトマト煮込みスパゲティ」


でございます。



ガス復活しました!!

長かったけど、作業始まったら早かったっすね!!

工事してくれてた業者さん達に感謝です…。


ありがとうございました!!

問題は…



色々ありましたが、あえて何も言わないようにしましょう…。

社長もそろそろランチに登場するのかな~??

まぁ、社長次第なんでオレにもわかりません…。

そして…

遅くなりましたが…

今月の気合いの1本!!

「クラーケン ブラックスパイスド ラム」

入荷しました!!

ボトルがかっこいいってのと、ラベルに惹かれて買っちゃいました…。

スコッチ、バーボン、リキュール…と来て、ラム!!

色々出していきますよぉ!!

相変わらずの1人1日1ショットルールでお願いしまーす!!

ガス工事始まる…


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「豚肉とネギの和風スパゲティ」


でございます。


ようやく…

横丁にガス工事が入りました…。
地下に埋まってるガス管がぐずぐずになっている為、天井を這わせて仮のガス管を設置している模様です…。
この工事だけで、うまくいけば約1週間~10日…。
そして、それから各店舗を1件1件点検しながら回るらしいので、さらに10日はかかるでしょうねぇ…。
…つー事は、早くて今月末くらいかなぁ…。

色々、テレビや新聞で…

「忘れ去られた横丁」

なんてのも見られますが…
なるべく忘れないで頂きたいっすねぇ~。


社長が登場してから、料理のメニューが変わり、そして増えました!!

食べに来てね~!!

黄金週間終了!!

どうも。


バルバールバーでございます。

本日の日替わりスパゲティ…

「ウインナーとキャベツのクリーミースパゲティ」


でございます。


ゴールデンウィークも終了し、いかがお過ごしでしょうか??
まだ休みぼけで、本調子出ないかもしんないっすね~。

そんな中…
バルバールバーは…
社長がランチから登場します!!
やる気満々です!!

楽しみです!!

最近来てない人も食べに来てね~。


昨日の雷…
凄かったっすねぇ…。
春なのに…まるで夏のような雷雨…。
異常気象なのかな…??

それならそれでいーから、もう夏になってくれるといいっすね!!
花粉もやっっっっと落ち着いたし…。
まだ若干ムズムズすっけど…。
そぉいえば土曜日に地元の友達が飲みに来てくれた…。
社長の友達もたくさんきて、社長も楽しそうだったな~。
恋愛は人それぞれ色んなバージョンがあるな~。


あれっ?
何かぼやきみたくなってきたな…。

ゴールデンウィーク明けの1発目…

お待ちしてま~す!!

そろそろGW終了


お休みを頂きましたバルバールバーです。

本日の日替わりスパゲティ…

「ひき肉のトマトソーススパゲティ」


でございます。


がっちりお休みを頂きまして、ありがとうございました…。
タカでございます。

ちょっと休みぼけしてますかねぇ…。

でもだいぶゆっくり出来ました…。


今日からは通常営業!
今日も休みをとってるお客さんも多いと思いますが…
バルバールバーはランチから営業しておりますよ~!!

皆さんの連休はいかがだったでしょうか??

色々聞かせてね~。

お待ちしてま~す!!

5月スタートゥ

バルバールバーです。

本日の日替わりスパゲティ…

「トロトロ玉ねぎとキャベツのアンチョビ風味スパゲティ」


でございます。


アンチョビは原形がないっくらいまで、溶けております。
玉ねぎもそれに近いっくらいになっております…。

そして仕上げに茹でたキャベツを入れて出来上がりでございます…。

美味しいと思うな~。


お楽しみに~。。。


え~
ゴールデンウィーク本チャン…

バルバールバーは3日は18:00から営業!!

自分はお休みを頂きます!!
登場するのは、社長とBOSSのコンビ!!
このコンビはたぶん、年に1回くらいのプレミアム!!
どうぞご覧あれ!!

あっ!!
でも、店開けてみて2時間くらい誰も来なかったら、いじけて帰るって言ってたんで、少し気持ち早めに行ってみたほうがいいかもしんないっすね(笑)(笑)(笑)
よろしくです!!


そして…
4日5日はお店ごとお休みを頂きます…。

6日からは、ランチから通常営業とさせて頂きます!!

何卒よろしくお願いいたします!!
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